ひなこ
「石に展」と書いて何と読む？答えは『碾（てん／ひく・うす）』。石臼で穀物や茶葉をひく・すりつぶすという意味をもつ、やや難読の漢字です。
たとえば抹茶の原料「碾茶（てんちゃ）」や「碾臼（ひきうす）」「碾米（ひきごめ）」など、食・農具・歴史文化と結びついた言葉に今も使われています。
この記事では以下を網羅的に解説します。
- 読み方（音訓・部首・総画数）と誤読注意点
- 意味・英訳（grind/mill）
- 日常・ビジネスでの例文
- 成り立ち（石＋展の形声）
- 歴史文化（碾茶と抹茶の関係）
- 熟語・名前の可否（人名用漢字）
- FAQ（碾と挽の違いなど）
「碾」の読み方（基礎データ・誤読注意）
基本データ
| 項目 | データ |
|---|---|
| 漢字 | 碾 |
| 部首 | 石（いしへん） |
| 画数 | 15画 |
| 音読み | テン（まれにデン） |
| 訓読み | うす／ひ（く） |
| 人名読み | 未収録（原則、名付け不可） |
誤読に注意
- ×「のべ」：右側は「展（テン）」、拡げる意の別字。
- ×「研・砕」：動作は似るが、碾は「石臼で粉砕」に特化。
- 「輾（車へん）」との混同も要注意。
意味と英訳（使い分け・英訳のコツ）
意味
- 石臼（うす）
- ひく・粉にする
- すりつぶす
英訳
- to grind, to mill, to pulverize
- millstone, grinding stone, quern
例文（日常／ビジネス）
日常会話での例
- 石臼で茶葉を碾（ひ）いて抹茶を点てる。
- 祖母は碾き臼で大豆をひいてきな粉を作っていた。
ビジネス・公的文書での例
- 新設備で碾砕工程の処理効率が20％向上した。
- 水車で臼を回す碾磑（てんがい）が史料に記録される。
成り立ち（石＋展＝形声）
「石」に「展」を組み合わせた形声文字。
「展」には「回転する・ひろげる」の意味があり、「石でひき回して砕く」動作を表現しています。
歴史と文化（碾茶→抹茶／文献・慣用）
中国語圏での使用
中国語「碾（niǎn）」＝石臼でひく／押し砕く。派生に「碾米」「水碾」など。
日本文化における碾
鎌倉初期、栄西が宋から碾茶（てんちゃ）を伝え、これが抹茶文化の原点に。
文学作品での例
「碾石のごとく」＝ひき臼を比喩にした表現が文献に登場。
慣用句・方言
「御茶を碾（ひ）く」＝客がなく暇をしている様子。
名前・熟語（人名の可否／主要熟語）
苗字
一般的な苗字にはほぼ使われない稀字。
人名（下の名前）
人名用漢字に未収録 → 原則、名付け不可。戸籍登録はできません。
熟語例
- 碾茶（てんちゃ）：抹茶前段階の茶葉
- 碾臼（ひきうす）：石臼
- 碾磑（てんがい）：水車で動く臼
- 碾米（ひきごめ）：臼で米をひくこと／その米
FAQ
- Q「碾」と「挽」の違いは？
- A
碾＝面で押し砕く／粉にする。挽＝こする・削る動作も含む。
- Q「碾茶」と「甜茶」の違いは？
- A
碾茶＝抹茶用茶葉。甜茶＝甘味のある別種の茶。
- QPC入力は？
- A
「てん」「ひく」「うす」で変換可。Unicode：U+78BE。
まとめ
- 読み方：テン／うす／ひ（く）、15画・石へん。
- 意味：石臼・ひく。英訳はgrind, mill。
- 成り立ち：石＋展の形声。
- 文化：碾茶が抹茶文化の起源。
- 熟語：碾臼・碾米・碾磑など。
- 人名：公的には名付け不可。
✅ 本記事は「碾」の読み方・意味・使い方を網羅的に解説しました。
難読漢字ですが、抹茶や臼の文化に直結する重要な字。理解すれば、日本語や中国語の古典、茶文化への理解も一段深まります。
